Вкусна Салата с Миди

булгур и го оставете да изстине. Прибавете мидите и охладения булгур към купата със зеленчуците и подправките. Овкусете салатата табуле със ...

. Изстисква се другата половина от лимона. Салатата с миди се поодправя се с пипер....

и добавете дафиновия лист. Сложете капака и задушете за 15 минути, като разбърквате периодично. Когато всички миди се отворят, сложете и...

Добре почистените миди се заливат със студена вода, така че да ги покрие и се кипват. Варят се само 3-4 минути, докато се отворят черупките...

Нарежете доматите и лука на ситно. Добавете мидите, овкусете със сока от половиният лимон, зехтин и сол. Разбъркайте. Нарежете останалата...

В сгорещен тиган задушаваме лука, нарязан на ситно. Добавяме изчистените миди, запържваме 3-4 минути и слагаме виното. Прибавяме розмарина...

В подходяща купа нарязваме яйцата на малки кубчета. Нарязваме домата на малки кубчета и ги добавяме към яйцата. Прибавяме мидите, скаридите и...

Измиваме мидите и ги варим за около 30 минути. Изваждаме ядките им от черупките и измиваме добре. Слагаме в чиния, посоляваме и поръсваме със...

се варят 5 минути, вадят се от черупките и се охлаждат. Смесват се със скаридите. Салатата се накъсва с ръце и се добавя към мидите и скаридите. ...

Размразяваме мидите до пълната им готовност. Понякога в мидите се съдържат парчета от водорасли, затова ги почистваме, като просто издърпваме...

Размразяваме мидите. В малка тенджера кипваме млякото, след което изсипваме мидите заедно с дафиновия лист. Посоляваме на вкус и подправяме...

подправя с черен пипер, лимон и зехтин. Салатата се разпределя в индивидуални чинии и се нареждат по края на всяка чиния нарязаните на вълнички ...