Вкусно Пуешко с Кисело Зеле

Лукът се изпича и се смачква. Парчетата пуешко месо се запържват в олио, прибавят се 3 глави лук, сол, червен и черен пипер на вкус и дафиновият...

олио отвън и я покрийте със заделените листа кисело зеле. Пухнете пълнената пуйка са се изпече в предварително загряна умерена ...

Пуешкото се нарязва на порционни парчета, зелката на по-едро, лукът на ситно. В тиган се загрява заедно олиото и маслото и се запържва до...

поръсваме с джоджен и черен пипер. С тази плънка пълним пуйката, наливаме 1 чаена чаша вода и я зашиваме. Нарязваме на ситно зелето и го ...

пипер и сол. Отделяме 10 по-големи листа от зелката, като останалото зеле нарязваме на дребно и го задушаваме в същата мазнина. В зелевите...

, докато оризът стане стъклен. Прибавете към него запърженото зеле и подправките. Разбъркайте добре, разпределете пуешкото месо, накъсано ...

Сварете пуешкото месо. Нарежете зелето и праза. В голяма тава смесете всички съставки, разбъркайте и оставете пуешкото най-отгоре, ...

около един час. Киселото зеле се нарязва на дребно и се задушава на тих огън, докато омекне. Когато зелето омекне достатъчно се ...

зелето в голям глинен съд, редим месото и захлупваме с останалото зеле. Прибавяме мазнината и надупчените люти чушки. Съда затваряме с ...

пипер, малко сол, черен пипер и кимион. Месото се намазва обилно със сместа. Киселото зеле се реже на по-едро, праз лукът се обелва от ...

мазнина). Гърдите нарязах на големи парчета и прибавих при къкрещото зеле. Когато са полусготвени се прибавя и оризът с боб. Добавят се...

кромид лук, моркови, чушки, накъсаният на дребни розички карфиол, накълцаното кисело зеле и оризът. Добавя се зелевата чорба, а ако е много ...