Вкусно Пуешко с Кисело Зеле

Лукът се изпича и се смачква. Парчетата пуешко месо се запържват в олио, прибавят се 3 глави лук, сол, червен и черен пипер на вкус и дафиновият...

олио отвън и я покрийте със заделените листа кисело зеле. Пухнете пълнената пуйка са се изпече в предварително загряна умерена ...

тенджера под налягане - още по-добре) се сипва половината от зелето, върху него се нареждат парчетата пушека, поръсват се със ситно смлените черен...

поръсваме с джоджен и черен пипер. С тази плънка пълним пуйката, наливаме 1 чаена чаша вода и я зашиваме. Нарязваме на ситно зелето и го ...

пипер и сол. Отделяме 10 по-големи листа от зелката, като останалото зеле нарязваме на дребно и го задушаваме в същата мазнина. В зелевите...

Сварете пуешкото месо. Нарежете зелето и праза. В голяма тава смесете всички съставки, разбъркайте и оставете пуешкото най-отгоре, ...

, докато оризът стане стъклен. Прибавете към него запърженото зеле и подправките. Разбъркайте добре, разпределете пуешкото месо, накъсано ...

около един час. Киселото зеле се нарязва на дребно и се задушава на тих огън, докато омекне. Когато зелето омекне достатъчно се ...

зелето в голям глинен съд, редим месото и захлупваме с останалото зеле. Прибавяме мазнината и надупчените люти чушки. Съда затваряме с ...

пипер, малко сол, черен пипер и кимион. Месото се намазва обилно със сместа. Киселото зеле се реже на по-едро, праз лукът се обелва от ...

кромид лук, моркови, чушки, накъсаният на дребни розички карфиол, накълцаното кисело зеле и оризът. Добавя се зелевата чорба, а ако е много ...

Нарязаното зеле се слага да поври на котлона заедно с ориза, част от зехтина и малко вода. След като се свари оризът всички съставки се...