помощта на пръсти или лъжица се оформя в центъра им гнезда.
Нареждат се в намазнена тавичка и във всяко гнездо се чуква по едно яйце. Ястието...
гнездата.
Отвътре на формичките слагаме хартия за печене, за да не полепва каймата по фолиото. Вътре облепваме формите с кайма и оформяме гнезда...
топка по средата с малка чашка, за да се образува кладенче. Във всяко едно се слага по 1 цяло сварено яйце. Нарежете на ленти чушките и ги...
се отделят от жълтъците от останалите 4 яйца.
В предварително сгорещена фурна се слагат да се пекат гнездата за 10 мин, след това се изваждат...
средата сложите по едно варено яйце. Оваляйте в галета и наредете топчетата върху хартия за печене. Изпечете до готовност....
Каймата омесваме с подправки според вкуса ни. В случая аз я омесих спресен лук, галета, яйце, чубрица, черен, червен пипер и сол.
Правим...
едно яйце във всяка гнездо, по желание посолете и поръсете с червен пипер.
Гнездата се пекат в загрята фурна на 180 градуса....
и притиснете всяко топче кайма.
Може и с пръсти да оформите мястото за яйцето, чукнете по едно яйце и ги сложете да се пекат на умерена...
кюфтета като с пръсти в средата на всяко от тях правим вдлъбнатина, в която чупим по едно яйце.
Отгоре слагаме по малко масло и настърган кашкавал и запичаме....
Сварете яйцата за около 13 минути. Охладете ги в студена вода и ги обелете.
Овкусете каймата с подправките и омесете до хомогенност...
В купа сложете каймата. Добавете ситно нарязания лук, подправките, хляба (предварително накиснат в прясно мляко) и яйцето. Размесете хубаво...
Дванадесет ястия за трапезата на Бъдни вечер10
Топ 11 на любимите ни постни ястия за Бъдни вечер
Тънкостите на стария боб и защо трябва да се яде1
Пет нетрадиционни ястия за вашата трапеза за Бъдни вечер
Тънкости при пържене на кюфтета
Празнично меню за Бъдни вечер според броя на ястията
Вкусните тайни на шкембе чорбата