Говеждо месоВреди от говеждото месо
Наред с ползите, консумацията на говеждо месо носи и някои негативи....
Бургундска наденицаKартофите, морковите и целината се сваряват. Смилат се заедно с месото, гъбите и лука.
Прибавят се останалите съставки, всичко се омесва добре...
Бургундско печеноСлед това отцедете говеждото и хубаво го натъркайте със сол, червен- и черен пипер....
Охлюви по бургундскиМаслото оставете предварително на стайна температура, за да омекне.
Наситнете магданоза, пресовайте скилидките чесън. Смесете ги с маслото, добавете...
Печен Бургундски ЗаекНарежете заека на порции, поръсете със сол и натрийте с червен пипер и олио.
Нарежете лука на ситно и сложете в тава заедно със джоджена. Поръсете...
Яйца по БургундскиВодата се кипва, след като са добавени маслото, солта и захарта. Изсипва се брашното и се бърка енергично с дървена лъжица, докато се оформи лепкава...
Телешко по бургундскиОт виното, 2 с.л. олио, ситно нарязания лук, моркова, подправките, сол и пипер на вкус се прави марината. Накисва се нарязаното на хапки телешко месо...
Вкусни рецепти с говеждо месоЗадушено говеждо със сметана
Необходими продукти: 1 кг говеждо месо, сланина, 5 с.л....
Най-скъпото вино в света е бургундскоНа Romanée-Conti Grand Cru, което също е бургундско вино, е връчено сребърното отличие в тази класация....
Черен дроб по бургундскиОвалваме парчетата черен дроб в брашното и го изпържваме в 4 лъжици масло от двете страни.
След като се изпържи, го посоляваме и подправяме с...
