Гръцка Мусака с Патладжани

разрязани на две), картофи, кайма, патладжан и т.н, докато свършат продуктите. Поръсвате отгоре с малко сол. В купа разбивате яйцата, наливате...

, тиквичките и патладжаните се режат на филийки. Зеленчуците се запържват за кратко и се посоляват. На дъното на намаслена тава се реди един ред...

е готова, доматите се нарязват на кръгчета и се нареждат отгоре на гръцката мусака. Гръцката мусака се връща във фурната, ...

патладжани. Опаковайте тавата с домакинско фолио и печете на 200 градуса за 40 -45 мин. Докато мусаката се пече, може да приготвите ...

- 0, 7 см. за патладжаните и тиквичките, а за картофите 0, 3 - 0, 4 см) и се запържват докато порозовеят. Оставят се настрана, за да се отцеди...

180 градуса за около 30-35 мин или докато се получи хубава златиста коричка. Сполучливата гръцка мусака се изважда се от фурната, оставя се ...

Лукът се запържва в олиото. Прибавя се каймата, бърка се енергично, докато стане на трохи. Добавят се нарязаните на ситно домати, доматена паста...

мусаката за около 45 минути под похлупак в умерена фурна. След това залейте с разбитата сметана с яйцето и доопечете. Поднесете гръцката ...

. Изважда се, охлажда се за 30 минути и се сервира. При приготвянето на гръцката мусака не е необходимо да се обелват патладжаните, ...

. Патладжана сме обелили, осолили и изцедили от горчивия сок, запържваме го леко и редим върху каймата. Приготвяме соса, като запържваме 2 супени...

. Свалям от котлона и прецеждам. На дъното на тавичка, в която ще печем мусаката, се подрежда плътно изпърженият патладжан. Отгоре се ...

яйцата. Сглобяване на мусаката: Намазняваме тавата и започваме да редим (разделяме продуктите на половина) - ред картофи, ред патладжан и ...