Гръцки Кюфтенца

разделя на малки топчета. Оформят се кюфтенца, овалват се в брашно, излишното леко се изтупва. Пържим в загрята мазнина олио или зехтин до ...

Тиквичките се обелват и се настъргват на едро, поръсват се със сол и се оставят в сито. След десет минути се отцеждат. Лукът се нарязва на...

малки кубченца кашкавал и сирене. Оставете сместа за гръцките кюфтенца да престои 1-2 часа, за да се поемат ароматите. Оформяйте малки...

вкус. 6. Готовите кюфтета залейте със соса и оставете да починат няколко минути. Поднесете гръцките кюфтенца, като във всяка ...

количество зехтин и загряваме. Взимаме по малко от каймата и оформяме кюфтенца. Пържим ги от двете страни до златисто....

Фурната се загрява на 200 C. Сместа за кюфтенцата се омесва добре, оформят се малки топчици, които се поставят върху хартия за печене в тава...

Смесете заедно галетата с млякото, добавете каймата, лука, чесъна, кимиона и магданоза, овкусете със сол и черен пипер. Оформете кюфтенца и...

Яйцата и захарта се разбиват с миксер в дълбока купа. Разбиват се до побеляване на сместа. След като сместа побелее, се добавят ванилията и...

В дълбок съд сгорещяваме 1/2 ч.ч. от зехтина и запържваме предварителното нарязано на парчета месо, докато порозовеят. След това добавяме едро...

Наденицата нарязваме на кубчета, а доматите на ситно. В подходящ съд слагаме наденицата и към нея прибавяме предварително натрошеното сирене...

Трябва да се смесят канелата и смлените ядки, а корите да се слепят две по две с малко зехтин. В средата на всяка двойка кори се редят орехи и...

Изсипвате брашното в купичка, прибавяте маята (ако е суха, я смесвате направо към брашното, ако е от кубче, я разтваряте в топла вода...