Домашен Крем

докато кремът се сгъсти. Свалете от котлона и ароматизирайте с ванилия. По желание може да добавите лъжица ром. Разбъркайте горещия крем с ...

жълтъците, докато станат като крем. Махаме сметаната и я охлаждаме. Към охладената сметана прибавяме през цедка внимателно жълтъците, като...

Разбиваме захарта, брашното, какаото и ванилията, като наливаме бавно студеното прясно мляко. Слагаме на огъня. Варим при непрекъснато...

В блендер изсипете заквасената сметана, сиренето, меда и кондензираното мляко. Пасирайте до получаването на гладък крем. Към полученото...

по повърхността. Сваля се от котлона и се охлажда до стайна температура. Омекналото масло се разбива на крем и при непрекъснато разбиване се...

разбърквам отново. Покривам горещият крем със стреч фолио, за да не хване коричка. Оставям го да изстине напълно. След като всички фунийки са...

Яйцата и захарта поставете в подходящ съд за разбиване и разбийте с миксер. Когато стане хомогенна смес, добавете млякото, двата вида брашно и...

, поставят се върху решетка да се отцедят. Гарнират се със сметана или крема, който сте избрали. Домашният крем се приготвя, като млякото ...

. Поставете на слаб огън при непрекъснато бъркане, варите до не много гъст крем. Малко преди да отстраните крема от огъня добавете ваниловата ...

В подходяща тенджера слагаме захарта и 800 мл от прясното млякото. Използвала съм домашно прясно мляко и яйца, затова и такъв е и видът на...

течния шоколад и разбих. В чашки редувах от двата крема, като между всеки крем слагах начупена бисквита....

и се бърка, за да не залепне. Щом се сгъсти се маха от огъня и се смесва с ванилията и заквасената сметана. Готовият крем се прибира. С него се ...