Домашен Хляб със Суха мая

Домашно приготвен хляб без мая

опечен отвътре. Когато по шишчето не остава тесто, можем да извадим хляба. Завиваме го с леко влажна кърпа и го оставяме да престои за малко....

Домашен хляб с кисело мляко и жива мая в тава

. Разбъркват се яйцата с киселото мляко и се изсипват в кладенчето. Добавят се солта, захарта и олиото. Накрая се изсипва разтворената мая и внимателно...

Домашен хляб

4

оставете за 1 час. Разточете тестото в правоъгълник и поставете кубчетата кашкавал. Навийте на руло. Поставете в намаслена форма за хляб (26 х 12...

Хляб със Суха мая

хлябът. По желание може да му направите 2-3 разреза отгоре. Оставя се отново да втаса 30 мин. Пече се в загрята фурна на 180 градуса 20-30 мин. Може да пробвате с клечка дали е изпечен....

Селски хляб с мая

2

Пресявате си брашното и с част от него, част от водата, захарта и маята си правите кашицата да активирате маята. Другата част от водата и солта...

Домашни бухти с мая

10

Яйцата се разбиват с млякото, прибавят се солта и захарта. При непрекъснато бъркане се изсипва брашното, в което е разбъркана маята...

Домашни пърленки без мая

5

В купа се слагат киселото мляко, солта, захарта и содата. Всичко се разбърква добре и към него се прибавя брашното. От получената смес се...

Домашни кашкавалки с мая

Прясното мляко се затопля и маята се разтваря в него, заедно с подправките. Брашното се пресява в дълбок съд и се прави кладенче. Вътре се...

Домашна пица без мая

минути. Готовото тесто се разточва и слага в намазнена тава. Намазва се с доматено пюре. Краставичките се нарязват на кръгчета...

Хляб с домашен квас

хладилника и така до следващото месене. Този хляб е много вкусен - има леко кисел вкус и не се съхранява в найлон, а завит в кърпа....

Домашен кръгъл хляб

солта отстрани върху брашното. Сипете шупналата мая в останалата вода, добавете олиото и загасената в оцета сода за хляб. Сипете сместа в...