Домашна лютеница апетиткаДоматите се измиват и се рендосват. Доматите се слагат в голяма тенджера и се слагат да заврят.
Варят се докато водата се изпари и остане гъста...
Северняшка домашна лютеницаЧушките и доматите се измиват, подсушават и изчичат на котлона. Обелват се.
В купа се счуква чесънът със сол. Добавят се чушките една по една,...
Домашна Тракийска лютеницаОбелваме печените червени чушки, смиламе ги с машинка за смилане на месо.
Обелваме доматите и ги настъргваме на ренде. Морковите ги поставяме...
Домашна лютеница ОлинезаГотовата лютеница се пасира и се слага във бурканчета, които се варят за 15 мин....
Домашна Елховска ЛютеницаГотовата лютеница се сваля от огъня и след като изстине се пълни във малки бурканчета.
Затваря се и се варят за капачка....
Пикантна домашна лютеницаИзпечените чушки смиламе в мелачка заедно с доматите - трябва да останат по-едри.
Сваряваме морковите и ги пасирайте. Слагаме всичко в голяма тенджера...
Бърза домашна лютеницаОбелете патладжаните, нарежете ги на кубчета, посолете ги и ги оставете да се отцедят. Междувременно нарежете останалите продукти на едри парчета,...
Селска домашна лютеницаБурканите със селска домашна лютеница за зимата са готови.
А, да, излизат около 70 бурканчета за лютеница (от 350-400 мл)...
Домашна едросмляна лютеницаДомашната едросмляна лютеница се разсипва в буркани, затварят се и се стерилизират за около 30 минути....
Обикновена домашна лютеницаСложете лютеницата да се вари, докато добие необходимата гъстота.
След като изстине, разсипете я в бурканчета и запечатайте с капачки....
