Кифлички КроасаниМлякото, малко от него със захарта и маята се оставят да шупне. Прибавят се и останалото мляко, яйцата и маята. Меси се меко тесто, но да не лепне...
Домашни кроасаниНарязвате тестото на парчета с големина по избор, слагате от плънката и завивате във формата на кроасан....
Домашни многолистни кроасаниСлед това се разточва на правоъгълник, после на триъгълници и се навиват кроасаните.
Може да се сложи пълнеж по избор, сладък или солен....
Домашни кроасани с маслоКроасаните се оформят, като разточим тестото като правоъгълник. От него се разрязват триъгълници....
Италиански кроасанина бутертестото, докато при тези италиански кроасани тестото е много по-плътно, няма отвътре шупли и са по плътни, повече приличат на хубави кифлички...
Пълнозърнести кроасаниПресейте двата вида брашно със солта, добавете останалите продукти (без маслото) и замесете меко, еластично тесто. Оставете го 15-20 минути да си...
Ананасови кроасаниТестото се разточва и са нарязва на ленти с широчина 2 сантиметра.
Ананасовите шайби се режат на половинки, като всяка половинка се омотава с...
Бутер кроасаниЗавийте тестото на кроасан. Всички кроасани подредете в намаслена и леко набрашнена тава. Намажете ги с разбито яйце....
Виенски кроасаниНареждате си кроасаните в тавичка, като оставете разстояние поне 2 пръста от кифла до кифла, защото бухват много....
