Дроб от Треска

треската влиза още и витамин Е (1 мг/100 г). Според специалисти черният дроб от треска помага при артрит, раздразнения на кожата, ...

холестерол. Маслото от черен дроб на треска е сред най-здравословни рибени масла. То съдържа в големи дози полезните омега-3 мастни киселини, ...

кратка термична обработка. Планираните хапки треска изваждайте върху кухненска хартия, за да абсорбира излишната мазнина. Поднесете топли...

. В купа сложете варените картофи, треската разронена с пръсти (крехка е и направо се разпада сама при минимално втриване с пръстите). Налейте...

Първо се заемаме с гарнитурата, за да е готова, тъй като рибата става много бързо. 1. Запържваме лука, нарязан на много ситно, чушката на...

В тиган загрейте супена лъжица зехтин, нарежете лука на много дребно и го запържете до златисто. Извадете и оставете да се охлади. В купа...

Загрейте фурната до 220 градуса. Подправете рибните филета със сол и черен пипер на вкус. Намазнете тавичката за печене с 1/2 с.л. маргарин...

Обелете рибата и я почистете от костите. Нарежете я на големи парчета и я оставете да се обезсолява 24 часа. След това я поставете в по-голям...

В горещ тефлонов тиган запичаме кориандъра за 5 минути и го стриваме със солта в хаванче. С полученото поръсваме филетата и ги поставяме в...

Разтворете желатина в купа със студена вода. Нарежете едно от филетата треска на ситно или го пасирайте. В тенджера загрейте бульона и...

Рибата се нарязва на порции, слага се в намазана със зехтин тава и се залива със смес от смачканите сардини, магданоз, зехтин, сол и черен пипер...

Нарежете рибата на парчета /кубчета/ , оваляйте я в брашното и я запържете няколко минути на силен огън. Извадете я от тигана и я оставете върху...