разбърквам с дървена лъжица. Отнема около 5-8 минути.
В тавичка слагам малко от крема Англез. Отгоре редя един ред бисквити (според вида на...
изстинат напълно.
Направете крема за еклери. Сложете в касерола половината мляко и захарта на котлона. Изчакайте да загрее и разтопи захарта...
готовност.
Изваждат се еклерите и се оставят да се охладят, през това време се приготвя кремът за еклери.
Захарта се разтваря в прясното мляко...
отваряме вратата на фурната. Когато се опекат ги нареждаме в подходящ съд и ги пълним с крем.
Приготвяне на масления крем:
Слагаме млякото на...
.
Пригответе крема според указанието на опаковката. Отрежете капачета на еклерите. Напълнете първо с млечния крем, след това със сметановия и поставете капачетата. По желание може да ги украсите с разтопен шоколад....
еклерите. Може и да ги разрежете на 2, да напълните с френския крем всяка половинка и да ги слепите отново....
. Разбийте отделно сметаната и след това внимателно я разбъркайте, като добавяте постепенно шоколада.
С получения крем напълнете еклерите. По...
крема напълно да се охлади и напълнете еклерите с него.
По желание залейте готовите еклери с шоколадов кувертюр или глазура....
бъркане добавете яйчната смес.
Щом кремът се сгъсти, снемете от котлона и добавете ванилиите и маслото. Напълнете еклерите с така приготвения крем....
За да направите крема, сипете млякото в съд и го загрейте на водна баня. Добавете разполовената шушулка ванилия и кипнете.
Междувременно...
охладен и към него се прибавя разбитата сметана, бърка се внимателно, за да остане пухкав.
Еклерите се срязват по средата и се пълнят с крема. Отгоре се глазират с малко разтопен шоколад, смесен с малко течна сметана....
Как да изчистим решетките на абсорбатора?
10 напитки преди сън, с които ще изгорите коремните мазнини
Какво се яде на Цветница
Отслабване след 50: Хитри трикове!
Тънкости при варене на яйца2
От коя храна по колко да ядем, за да сме слаби1
Как да ядем овесени ядки за закуска, обяд и вечеря
От какви билки се прави турският чай