Задушени Агнешки Дреболии

Измитите и нарязани на малки парчета дреболии изпържваме заедно със ситно нарязания лук в сгорещено масло. Доливаме доматен сок, виното...

Измиваме агнешките главички много добре. Поставяме ги в дълбока тенджера под налягане, за по-удобно и по-бързо. Прибавяме черен пипер на...

Лукът се нарязва на филии и се задушава в част от мазнината. Добавят се нарязаните дреболии. Щом се позапържат, се сипва и брашното. В...

Измийте свинските дреболии, махнете ципата на бъбреците и ги сложете във вода с оцета да се изкиснат. След това ги сварете в тенджера под...

Сваряваме агнешките дреболии и ги нарязваме на ситно. Връщаме ги в бульона. Прибавяме лука, морковите и магданоза, нарязани на ситно. Варят...

Почистваме и измиваме дреболиите, сваряваме ги в подсолена вода заедно с лимоновия сок и 1/3 от лука, нарязан на едро. Прецеждаме ги от...

Месото и дреболиите се режат на парчета и се накисват в смес от виното, чубрицата, черния пипер, солта и нарязания на ситно лук. Всичко се...

Нарязвате на дребни парченца всички дреболии, сърце, бял и черен дроб, далак, бъбречета, чревца и шкембе. Към тях прибавяте нарязания лук...

месото омекне. След това добавяме предварително нарязаните дреболии, червения пипер и настърганите домати. След това прибавяме наситнения...

Загрейте половината мас и задушете ситно нарязания лук до омекване. След това добавете добре почистените пилешки дреболийки. Запържете за...

Дреболиите се измиват добре и се варят до готовност. Двата вида лук се почистват и се нарязват по едричко. Готовите дреболии се ...

Дреболиите се сваряват, изваждат и нарязват. След това се разбъркват и измерват в тавичка. Поръсват се със сол и червен пипер на вкус...