Задушени Зеленчуци със Сметана

Лукът се запържва в зехтина около 5 мин. Добавят се патладжаните, тиквичките, чушките, доматите, дафиновият лист, мащерката и чесънът...

пащърнака, както и пиперката за около 5 минути. Добавяме зеленчуците към мидите, прибавяме чери доматите, срязани на половинки, и задушаваме за ...

да се задушат добре всички зеленчуци. Задушените зеленчуци се разбъркват периодично. Овкусява се със сол и пипер. Разбърква се. ...

Лукът, доматите, чушките и гъбите се нарязват на ситно. Морковът се рендосва на едро ренде. В тиган се сгряват 2 с.л. олио и се добавят...

Броколите се накъсват на розички. Стеблото на броколите се обелва и се реже на кубчета. Морковите и чушката се готвят на пара, когато са...

приготвените зеленчуци с отцедената царевица и граха и ги сипваме в загрятото олио. Разбъркваме, похлупваме и задушаваме 15 минути. След това ...

нарежете тиквичката на колелца. Загрейте в тиган малко мазнина и сложете всички зеленчуци да се задушат съвсем леко, като прибавите и бялото вино...

зеленчуците добавете кедровите ядки и всичко заедно запържете за още 5 минути. Сервирайте с настърган кашкавал....

зеленчуци от време на време дали са готови, времето много зависи от това на какви парченца сте нарязали и на колко дебел пласт са зеленчуците. ...

Нарежете всички зеленчуци и ги поставете в Sahara тенджера (няма нужда да се готви с вода или масло, ястието е готово в рамките на десет минути...

. Затваряме капака и слагаме в студена фурна на 160 градуса за около 1 час. Сервираме задушените зеленчуци топли с поръсен магданоз. ...

двете страни. Наредете ги в тавичка. В същата мазнина, задушете лука и чесъна. Прибавете чушките, патладжана (предварително накиснат в...