Задушен свински черен дроб с лукЧерният дроб се измива много добре със студена вода, ципите се отстраняват. Нарязва се на едри кубчета и се оставя настрана....
Задушен черен дробВ същото масло се задушава нарязаният лук до златист цвят, поставя се върху черния дроб, поръсва се със сол, черен пипер и магданоз....
Задушен телешки черен дробСервирайте задушения телешки черен дроб, докато е топъл.
Да ви е вкусно!...
Задушен агнешки черен дробКъм лука изсипваме дроба и разбъркваме, поръсваме с магданоз и сервираме ястието топло....
Пържен свински черен дробСвинският черен дроб се нарязва на парчета. Измива се добре и се накисва в прясно мляко за 30-40 минути.
Изцежда се от млякото....
Задушен свински дроб във фолиоСвинският дроб се измива добре след което се нарязва на дребни кубчета. Залива се с вода и така сменете две три води за да се избистри....
Свински черен дроб на жарНамазвате скарата със сланината и поставяте дроба.
Печете и от двете страни....
Свински черен дроб със сметанаДобавете почистения, измит и нарязан черен дроб. Запържете го, добавете двата вида лук, пържете, докато омекне лукът....
Свински черен дроб с празПопарваме свинският дроб във вряща вода и го изваждаме. Нарязваме го на парченца....
Свински черен дроб по селскиГъбите и лука се нарязват, морковите се настъргват на едро и се прибавят към полуготовия черен дроб да се задушат....
Свински дроб с червено вино и лукНарежете свинския дроб на кубчета или ивички и прибавете в тиган със загрято олио....
Свински бъбреци и черен дроб с два вида лукВ съд, където най-отдолу сме поръсили с олио, поставяме бъбреците и черния дроб, а отгоре поръсваме със соевия сос....
