В 2 с.л. олио задушаваме нарязания на едро лук.
Прибавяме солта и черния пипер и оставяме под капак на умерен огън.
След като омекне лукът...
, поставя се върху черния дроб, поръсва се със сол, черен пипер и магданоз.
Може да се поднесе и полят с доматен, гъбен или сметанов сос....
Нарежете свинския дроб на кубчета или ивички и прибавете в тиган със загрято олио.
Нарежете лука на ситно и оставете настрана, него ще...
Бъбреците почистваме от ципите и ги поставяме в оцет и вода да киснат за около 30 минути.
Почистваме и черния дроб и добре измиваме...
Свинският черен дроб се нарязва на парчета. Измива се добре и се накисва в прясно мляко за 30-40 минути.
Изцежда се от млякото. Парчетата се...
Свинският дроб се измива добре след което се нарязва на дребни кубчета. Залива се с вода и така сменете две три води за да се избистри.
Лука...
Нарязвате дроба на ивици – с лек наклон на ножа парчета с дебелина около 1 см, поръсвате със сол.
Приготвяте само дървена жар. Намазвате...
към полуготовия черен дроб да се задушат. Малко след тях се прибавят и нарязаните чушки.
Разбърква се и се прибавя универсална подправка...
Сипете олиото в тиган, нарежете на дребно бекона и го запържете.
Добавете почистения, измит и нарязан черен дроб. Запържете го, добавете...
Попарваме свинският дроб във вряща вода и го изваждаме. Нарязваме го на парченца. Нарязваме на ситно праза и го задушаваме за 7-8 минути със...
Измиваме дроба и го оставяме в чиния. За да махнем кръвта от него ще го сложим във вряща вода.
Нарязваме дроба на парчета, след като водата...
На 10 литра вода колко сол се слага за кисело зеле?
Как се прави кисело зеле15
Приготвяне на кисело зеле: Тънкости и хитринки
Орехи вместо лекарство
Как се яде райската ябълка?
Билката-чудо, която трябва да имате винаги подръка
Това е класацията на 15-те най-вредни храни в България!1
Кога трябва да се пресече киселото зеле?