Видове заливки за мусакаС тази смес се залива мусаката и се запича до златисто във фурната.
За заливка на мусака се използва и сосът бешамел....
Мусака без заливкаКартофите се измиват и нарязват на кубчета, същото се повтаря и с останалите зеленчуци.
Лукът се запържва и след това се добавя каймата и останалите...
Икономична мусака без заливкаКартофите се обелват, измиват и нарязват на дребно, морковите също на дребно. Слагат се в тава, разстилат се до всички страни.
Нарязва се главата...
Вкусна мусака без заливкаНаливаме 1 и 1/ 2 чаени чаши вода и варим мусаката до готовност. При необходимост доливаме вода по време на готвене....
Гъбена мусака без заливкаТавата се покрива с алуминиево фолио и мусаката се слага да се пече на 180-190 градуса до готовност....
Патладжанова мусака без заливкаНалива се вода (1 ч.ч.) и мусаката се пече на фурна, докато течността се изпари....
Брауни без брашноОтделяме белтъците от жълтъците. Белтъците разбиваме на сняг. Жълтъците разбиваме със захарта.
Разтопяваме шоколада и заедно с какаото го смесваме...
Мусака от тиквички без заливкаИзсипах в тавичка мусаката.
Пекох мусака от тиквички без заливка на 200 градуса до извиране....
Мусака от фасул без заливкаСваряваме хубаво фасула и отцеждаме от водата (водата от варенето запазваме ). Лука белим и нарязваме на тънки филийки. Задушаваме в малко олио....
Мусака със заливкаЗа заливката: Яйцата се разбиват, добавя се млякото и брашното и се разбърква. 10-15 минути преди да е готова мусаката се залива със сместа и се дозапича...
