МанатаркиМанатарките /Boletus/ са род базидиеви гъби от семейство Манатаркови, чиито членове носят едноименното наименование манатарки....
Как да замразяваме манатарки?Манатарките са едни от най-полезните диворастящи гъби и са с изключително много полезни свойства, които се запазват и при замразяване за около 6-12...
Как да готвим манатаркиЗа да направите вкусно ястие или гарнитура от манатарки, използвайте винаги само пресни гъби....
Как да разпознаете Царската манатарка?Тя спада към неотровните гъби в България и е годна за консумация.
Наричат я още хлебна манатарка, царска манатарка, царска гъба....
Най-апетитната паста се приготвя с доматен сос, наденички и сухи манатаркибяло вино, 4 скилидки чесън, 60 г изсушени манатарки или други изсушени гъби по избор, 1 ч.л. мед, 1 ч.л. риган, 1 ч.л....
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаАнасонката спада към ядливите гъби и се счита за гъба с добри качества, но се употребява в комбинация с други видове, защото е твърде ароматна....
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаЛисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България....
Непознатите гъби: Бадемова гъбаБадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна....
Манатарките имат ли отровен двойник?Манатарката има не един, а два отровни двойника – дяволска гъба и пурпурночервена манатарка....
