Запеканка с Кайма и Картофи

Сварете картофите и ги направете на пюре, докато са топли, като ги разбъркате с малко сол, черен пипер, масло и няколко с.л. прясно мляко...

Картофите се обелват, нарязваме на дебели филии или полумесеци и се варят 5 минути в подсолена вода. Отцеждат се и нареждаме по дъното на...

. Когато каймата се е запекла, подреждаме един ред с картофи, рендосваме кашкавал и отново ред с картофи. Изсипваме готварската ...

Загрява се олио в тенджера и се запържва ситно нарязан лук и морковът, нарязан на кръгчета. Прибавят се картофите обелени и нарязани на кубчета...

каймата с лука и морковите. Пак поръсете с майонеза и подредете втори ред картофи. Пак майонеза, зелето, майонеза и завършете с ред ...

Загряваме олиото в дълбок тиган и запържваме последователно в него чушките (нарязани на кубчета), чесъна (нарязан на ситно) и каймата...

зеленчуците омекнат. В тиган загряваме олиото и слагаме каймата и лука. Запържваме я, като раздробяваме с дървена лъжица. Когато ...

Картофите се сваряват, намачкват се с пармезана, бакпулвера и се слага брашно, докато стане тесто 300- 400 г. Може и с по-малко брашно, но ще е...

, в подходящ съд започваме да редим последователно: картофи, моркови, кайма, царевица и отново картофи. Поръсваме с подправките, ...

бакпулвера, малко сол и черен пипер на вкус. Залейте с тази смес позапечената кайма, върнете във фурната да се пече докато стегне и придобие лек загар...

Картофите се режат на филийки и се варят 10 минути. Нареждат се в тава, поръсват се с натрошеното сирене, подправките и малко олио...

Сваряваме картофите до полуомекване. Обелваме ги, режем на шайби и подреждаме в намазнена огнеупорна тавичка. Нареждаме един ред, слагаме...