Как се прави застройка за супаЗастройка от жълтък и кисело мляко – тя не се вари. Смесва се с малко количество от бульончето и бавно се изсипва в супата....
Правилата на баба за вкусни чорби и супи със запръжка и застройкаСлед прибавяне на готовата застройка в супата се долива чаша студена вода....
Застройка за супиГребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси....
Свинска супа без застройкаОтнемаме от котлона супата със свинско и прибавяме нарязания на ситно пресен магданоз.
Поднасяме нашата свинска супа без застройка топла....
Телешка супа със застройкаПравим застройка от разбитото яйце и киселото мляко. Добавяме я с постоянно бъркане като внимаваме да не се пресече....
Гъбена супа със застройкаОтстранете супата от огъня и налейте два чирпака от бульона към сместа, след което застройте ястието, разбърквайки добре....
Постна супа без застройкаГотви се, докато омекне 7-8 минути, и сервираме топлата зеленчукова супа с лъжица лимонов сок! Постната супа без застройка е готова....
Агнешка супа без застройкаПри сервиране агнешка супа без застройка се поръсва със ситно нарязан магданоз....
Спаначена супа със застройкаВ купа се разбива жълтъкът с киселото мляко. Охлажда се леко супата и се застройва с яйцето и киселото мляко....
