Бананово мляко - новата алтернатива на млякотоЗапознайте се с банановото мляко
С високото си съдържание на калий, витамин В6 и пектин, банановото мляко е питателна и пълна с фибри храна....
Защо ми загаря млякото?Понякога обаче млякото трябва да се свари и често срещан проблем е загарянето му. Ето как да не загаряте прясното мляко....
Защо ми пресича млякото?Причините за пресичане на млякото може да са различни, като не винаги причината за пресичането да се крие в самото мляко....
Как да не загаря млякото?Най-малко млякото загаря, когато се вари в бакърен съд, като препоръчваме преди да сложите млякото, обилно да изплакнете съда със студена вода....
Как се пресича прясно мляко?Към 1 литър сварено прясно мляко може да добавите 2-3 с.л. студено кисело мляко, за да се пресече и след това да го прецедите с помощта на тензух...
Соево млякоСоевото мляко се получава от накиснати соеви зърна във вода, които се смачкват с вода, а получената каша се пресова и прецежда....Биволско млякоЧистото биволското мляко е особено ценен продукт, а гъстотата на киселото мляко е просто несравнима....
Прясно млякоКъм проблема с намалената усвояемост на млякото веднага следва да добавим, че прясното мляко под въздействие на стомашните киселини се пресича и допълнително...
Козе МлякоИзбор и съхранение на козе мляко
- Когато купувате мляко винаги проверявайте отпечатаната на опаковката му дата.
- Избирайте мляко от най-студената...
