Лятна зеленчукова манджаМанджата ври, докато сосът се поизпари и зеленчуците останат на мазнина.
Сервирайте гарнирано с магданоз....
Кафява манджа - зеленчукова яхнияДобавяме ситно нарязан магданоз, прясно смлян черен пипер и воала - зеленчуковата манджа е готова! Бон апети!...
Зеленчукова манджа с кюфтетаСмесваме каймата с нарязания на ситно една глава лук, добавяме по половин лъжичка черен пипер, червен пипер и чубрица.
Оставяме я настрана и нарязваме...
Зеленчукова манджа на фурнаОставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме.
Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....
Свежа зеленчукова смес за зиматаМоже да се ползва през цялата зима. При готвене първо слагайте от тази смес и тогава, ако ви е безсолно, добавяйте още сол....
Зимна селска манджаБобът се измива и накисва за няколко часа във вода. След това се слага да се вари, като се сменят поне 2 води. През това време киселото зеле се отцежда...
Зеленчуковата манджа на мамаСервираме манджата на мама топла с люта чушка и цял хляб (не нарязан)....
Зимна зеленчукова супаНарязаните праз и моркови заедно с черен пипер на вкус задушаваме с малко вода, олио и краве масло.
Като омекнат зеленчуците и останат на мазнина...
Зеленчукова манджа с тиквички и картофиЛукът, тиквичките и картофите се нарязват на средни парчета.
Запържва се лукът до омекване добавят се доматите. След това се добавя подправките...
Зеленчукова манджа с патладжан, пипер и гъбиЗеленчуковата манджа с патладжан, пипер и гъби е вкусна на пица....
Зеленчукова манджа с цели пиперки и доматиВ тавичка поставяме чушките без да им отстраняваме семките. Включваме фурната и печем до готовност, като ги обръщаме от двете страни.
След като...
Зимна зеленчукова супа с месоПоднесете с Зимна зеленчукова супа с месо в компанията на домашен пълнозърнест хляб и мариновани люти чушлета....
