Марулята се измива и нарязва.
Краставицата се обелва и нарязва на кубчета. Доматът се измива и също се нарязва на едри кубчета.
Салатата...
Обелете пиперките (отстранете семките) и ги нарежете на лентички.
Измийте краставицата и доматите и ги нарежете на желани от вас парчета...
Картофите и морковите се сваряват и се обелват. Нарязват се на кубчета.
Останалите зеленчуци се измиват и също се нарязват и се добавят към...
.
Оставете салатата да се охлади за поне един час, за да може да поеме от ароматите....
Доматите се нарязват на парчета, чушките на шайби, кромидът на полумесеци, пушеното на дребни кубчета и 4 лентички за завършване на салатата...
, нарязана на кръгчета, лукът – на колелца, а зелето и киселецът - на тънки ивички.
Приготвя се дресинг от зехтина, оцета, солта и черния пипер. С него се залива салатата и отгоре се нареждат парчета сирене....
.
Пригответе дресинга, като смесите зехтина, киселото мляко, майонезата, кетчупа и сол на вкус.
Изсипете дресинга в/у салатата. Разбъркайте добре...
Тъй като ще правим салата, е добре грахът, царевицата и зеленият боб да са от консерва или предварително сварени.
Нарязва се доматът на ленти...
Марулята накъсайте на едри парчета и я сложете в купа.
Прибавете нарязаното пилешко филе, царевицата, крутоните и соевите кълнове...
лимоновия сок. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Поднесете салатата в чинии с лъжица-две от катъка....
Измиваме много добре зеленчуците. Накъсваме броколите на розички.
Поставяме ги в съд с подсолена вода и ги оставяме да се сварят. Прецеждаме...
