Италианска Чабата

се и се оставя за 1 час да престои. Поръсете плота обилно с брашно. Разделете тестото на 3-4 части, оформете няколко чабати, като ги поръсите...

. Източник: Кулинарен блог на Ева Тонева Забележка: Увеличих двойно съставките за Чабатата, за да ми излязат точно два чудесно изпечени...

части. С набрашнена отново стъргалка се оформя на правоъгълни хлебчета и пак с нея се оформя във формата на Чабата. Тестото продължава да е...

имате един автентичен и вкусен италиански хляб. Характерни за него са шуплите в тестото, видими и при изпечената Чабата като красиви ...

Маята се разбърква в хладката вода със захарта и две супени лъжици брашно. Оставя се да бухне за 10-15 минути. Пресява се брашното в купа...

вкус. Хлебчетата Чабата се разполовяват на две. Наръсват се със зехтин и се запичат на грил тиган. Върху запечените хлебчета се разпределят...

В купа се разбъркват брашното с маята. Добавят се солта и водата и се разбърква много добре с миксер или лъжица. Тъй като тестото е твърде...

. След това се пасират и се добавя горещото мляко. Готова вече зеленчукова супа се подправя с масло. За чабатата: срежете хляба на половина...

1. Пригответе кашичка от 100 г брашно, 100 мл от водата, маята и захарта. Оставете да шупне 5-7 минутки. Препоръчително е да обработвате...

Размекнатото масло и захарта се разбиват много добре. Правим кладенче в брашното и чукваме яйцето, разбъркваме и постепенно прибавяме и...

подреждат резени моцарела и пресни домати, по няколко рибки аншоа, полива се на око със зехтин, поръсва се с настърган пармезан и Италианската...

Смесете посочените продукти. Разрежете един лимон на резенчета, добавете го и оставете да престои за 1 нощ. На следващия ден прецедете...