Патладжани, задушени патладжани, панирани патладжани, мусака с патладжани, патладжани по турски, а защо не и салата с патладжани....
Ето как да съхраняваме и замразяваме патладжани за зимата!Ето защо е добре да се научите как да ги съхранявате за по-дълго време:
Замразяване на патладжани
Това е вероятно най-бързият и ефикасен метод...
Могат ли да се замразяват патладжани във фризера?Любителите на вкусно кьопоолу могат да замразят готов, печен патладжан....
Консервиране на патладжаниПатладжаните можем да консервираме по доста различни начини. Започваме с патладжан в доматен сок, който можете да затворите в буркани....
Вкусотии с патладжаниИма няколко сорта патладжан:
- Ориенталски патладжан - леко издължен и тънък, с тънка кожа и малко семена;
- Американски патладжан - тъмнолилав...
Апетитни предястия с патладжаниБрускети с патладжан и пипер
Необходими продукти: 1–2 патладжана, 4 печени червени чушки, чесън на вкус, олио, козе сирене, малка глава...
Как да стерилизираме патладжаниСтерилизирани патладжани
Необходими продукти: 1 кг патладжани, 8 домата, чесън, сол на вкус
Начин на приготвяне: когато си купувате патладжаните...
Как се замразяват зеленчуциЗа замразяване на патладжани ги измийте, нарежете ги на кръгчета и ги поръсете с едра сол....
Засаждане и отглеждане на патладжаниЕто няколко съвета, с които да сте сигурни, че ще съумеете да отгледате хубави и вкусни патладжани:
- Сортовете патладжани, които избирате, трябва...
