Прави банички с каймакПрепоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни.
Опитайте!...
Лимонов квасСмесете 10 л вода със захарта, нарязаните и почистени от семки лимони, бахара и кипнете всичко заедно.
Оставете да спадне температурата до хладко...
Как се прави перлена захаррецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят...
Защо да изберем хляб с квас?Това вещество се съдържа в люспата на пшеницата, ръжта и други зърнени култури, от които се прави брашно за печене....
Квас с хмелХлябът се нарязва на филии и се запича на фурна. Вади се и се охлажда напълно.
Сухарите се слагат в дъбова бъчвичка, заливат се с водата и се...
Руски ягодов квасЯгодите се измиват и се отцеждат. Изсипват се в тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се кипват.
Свалят се от котлона и след 10...
Кавказки слабоалкохолен квасОвесените ядки се смилат, добавя се запеченото на сух тиган брашно, врящото масло и всичко се смесва. Добавя се малко вряща вода и се бърка до образуването...
Катми с квасСмесете продуктите за вкусните катми в купа и разбъркайте добре.
Сложете тигана на котлона, намажете го с малко масло.
Вземете от сместа с черпак...
Традиционен ябълков квасСложете ситно нарязаните ябълки в чиста платнена торба, която се завързва и се поставя в емайлиран казан (най-добре с фалшиво дъно).
Притиснете...
Питка с квасПърво, ако нямате квас, трябва сами да си направите. Не е никак сложно, размесвате пълнозърнесто брашно - 1/2 ч.ч с 1/2 ч.ч изворна вода (може и минерална...
