Картофени Кюфтета от Сурови Картофи

доматите, дом. концентрат, солта, захарта и подправките. След около 3-4 мин добавяте нарязаните картофи на по-едри кубчета. След две-три...

Картофите се варят в тенджера с 4-те чаши вода и солта. След като са готови се заливат със студена вода. Изчаква се известно време и се...

пипер и посоляваме. Оформяме кюфтета, овалваме ги последователно в разбитите яйца и брашното, отново в яйцата и брашното и пържим до златисто във ...

, за да се абсорбира излишната мазнина от тях. Сервирайте картофените кюфтета с кайма със салата според сезона....

охладят. Обелваме ги и ги минаваме през преса за картофи. Към тях добавяме сол, ако е необходимо. В отделна купа настъргваме сиренето и го ...

Сварявате картофите цели, след като изстинат, се намачкват заедно с подправките, сиренето и кашкавала. С влажни ръце оформяме кюфтенца...

да оформите стегнати хубави кюфтета. Оставете в хладилник за 1 час. Сложете в чиния останалото брашно и галетата, разбъркайте. Оформете с...

. Кашкавала настържете, а сиренето натрошете. Прибавете към картофената смес. Подправете с подправката, черния пипер и чубрицата. Оформете кюфтета...

Обелете картофите и ги сварете цели. Пасирайте ги и прибавете към тях жълтъците. Нарежете на ситно копъра, магданоза, девесила, зеления лук и ги...

Омесете меко тесто от картофите, солта, черния пипер, брашното и бакпулвера. Ако е необходимо, добавете още брашно. Разточете кора и...

Картофите се сваряват. Смачкват се с вилица. Добавя се натрошеното сирене и яйцата и се омесва сместа. Леко се осоляват, понеже сиренето...

Сваряваме картофите (за добрите картофени кюфтета трябва картофите да са студени, затова е хубаво от предишния ден да ги ...