Туршия без аспиринКоличеството и вида на продуктите е по желание и предпочитание. Купувам произволно зеленчуците и колкото излезе - толкова.
Всички зеленчуци се...
Туршия без варенеДолейте бурканите с туршията с вряла вода, веднага ги затворете и ги обърнете с капачките надолу....
Сурова шарена туршия без аспиринНарязваме всички зеленчуци на средно едри парчета (карфиолът може да бъде начупен, а не нарязан, и морковите е препоръчително да са обелени)....
Смесена туршия без варенеКато се напълни бурканът слагаме захарта, солта, оцета и аспирина.
Доливаме студена вода и запечатваме буркана....
Обща туршия без варенеПодготвяме си бурканите тип Омния, в които ще слагаме туршията. Наливаме оцет до резката на всеки буркан....
Лесни краставички без варене и аспиринВ компотен буркан се слага 1 смокиново листо. Нареждат се краставичките предварително надупчени с вилица, поставя се другото смокиново листо.
Добавя...
Царска туршийка с аспирин без варенеТуршията се оставя да престои една нощ на топло, разпределя се в буркани и се запечатва добре - не се стерилизира....
Шарена туршия с аспирин без стерилизацияТуршията се обръща по 2-3 пъти на ден, не се стерилизира и става готова за около седмица и половина вашата шарена туршия с аспирин без стерилизация...
Слънчева туршия с аспиринТака приготвената туршия се оставя на слънце десетина дни, като през това време бурканът се обръща нагоре и надолу....
