Банско Катино Мезе

Банско Катино Мезе

6

доматеното пюре, виното, соевия сос и черня пипер. Добавяме малко вода, 30 мл, за да стане по сочно мезето и да се получи сос. Пържим докато водата поизври, около 10 мин, докато се получи хомогенно сосче....

1

Катино Мезе по Бански

Открий всички 39 подбрани съвети относно катино мезе по бански в Готвач.бг.
Катино мезе по бански

Катино мезе по бански

Нарязваме месото на жулиени и го овкусяваме с черен пипер и сол. Запечатваме жулиените на тиган с олио и когато хванат златист загар от...

Катино Мезе на Сач

Катино Мезе на Сач

мин, като промени цвета си, към месото добавете лука, предварително почистен и нарязан на тънки полумесеци. Гответе и разбърквайте, докато лукът...

Катино Мезе по Плевенски

Катино Мезе по Плевенски

Намажете свинското месо с олио, поръсете със сол и поставете в тавичка за печене. Долейте 1 ч.ч. топла вода и изпечете до полуготовност в...

Катино Мезе в Гювече

Катино Мезе в Гювече

Месото се почиства, ако има жилки, и се нарязва на хапки. В дълбока тенджера се загрява мазнината, поставят се хапките и се готви до...

Катино мезе с гъби

Катино мезе с гъби

1

Филето се начуква и овкусява и изпича на скара. След като се изпече се нарязва на ивички. Гъбите се нарязват на филийки и се задушават в...

Катино мезе с чушки

Катино мезе с чушки

брашното. Ако бульонът не е достатъчен и сосът е много гъст, се добавя още вода (но не трябва сосът да е прекалено гъст, защото като постои, се...

Катино мезе в гювечета

Катино мезе в гювечета

1

катиното мезе в глинени гювечета и допечете в загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 мин, докато месото остане само на мазнина....

Катино мезе с домати и гъби

Катино мезе с домати и гъби

покрие месото. Оставя се да ври, докато леко се сгъсти и месото стане крехко. Към края към катиното мезе се прибавя магданоз, чубрица и черен пипер....

Зимно мезе

Зимно мезе

Реже се месото /по възможност да е шарено/ на големи кубчета. В една голяма кофа редуваме ред морска сол, ред месото, така, докато свърши...

Бирено мезе

Бирено мезе

13

и се оформят топчетата. Пържат се в дълбок и тесен съд до златисто. Украсявам с магданоз преди да поднеса биреното мезе....

Морковено мезе

Морковено мезе

Морковите се измиват и обелват. След това се режат на тънки ивици. Лимоните се изстискват. Сложете в купа нарязаните моркови, добавете...

4
Общо 3 гласували
5 0
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: