Каша от Коприва

Пролетна каша от коприва

1

Копривата се измива добре и се бланшира в 500 мл вряща вода за 2-3 мин. Прецежда се и се накълцва на дребно, като водата не се хвърля. Лукът...

Шарена каша с коприва

пъти. Веднага след това се слага измитата и нарязана на дребно коприва. Задушава се до омекване, посолява се, залива се с гореща вода и се вари на...

Бабината Каша от коприва

прибавя нарязаната коприва да поври 10-15 минути, след това се изсипва в гевгир и се премива на течаща вода. Отново наливате тенджерата с вода и...

Каша от коприва

3

Изчистената, измита и попарена за кратко коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути. След това се стрива добре с дървена...

Селска каша от коприва

Копривата се сварява в подсолена вода. Изважда се от водата и се наситнява. В тиган се запържва брашното, добавя се копривата, червеният...

Ароматна каша от коприва

Копривата се почиства добре, измива се и се попарва във вряла вода със щипка сол за пет-шест минути. Веднага след това се изплаква със студена...

Любима каша от коприва

. Добавя се червеният пипер, след което се разрежда с бульона, в който е вряла копривата (около литър). Добавя се накълцаната коприва и се оставя...

Добруджанска копривена каша

1

вода. Варим до готовност на кашата. Сваряваме яйцата, охлаждаме и ги белим, режем на четвъртинки. Сервираме, като върху готовата каша прибавяме четвъртинки яйца и ръсим с натрошени орехови ядки....

Бабината копривена каша

1

Започнете с подготовката на копривата. Налейте в тенджера около 1 литър леко посолена вода и поставете на котлона да заври. Почистете и измийте...

Каша от коприва с орехи

. Постепенно добавяме водата от копривата до желаната гъстота, добавяме и вече стритата на каша коприва. Подправяме със сол и пипер на вкус, разбиваме...

Каша от коприва със сирене и яйца

1

Измийте копривата, залейте с 2 литра вода и варете докато омекне. В дълбока тенджера, разтопете маслото заедно с олиото и в него запържете до...