Каша от Коприва

копривата, до получаване на гъста каша. След това сипваме пасираната коприва, слагаме разбитото яйце, солта и разбиваме хубаво. ...

Копривата се измива добре и се бланшира в 500 мл вряща вода за 2-3 мин. Прецежда се и се накълцва на дребно, като водата не се хвърля. Лукът...

прибавя нарязаната коприва да поври 10-15 минути, след това се изсипва в гевгир и се премива на течаща вода. Отново наливате тенджерата с вода и...

пъти. Веднага след това се слага измитата и нарязана на дребно коприва. Задушава се до омекване, посолява се, залива се с гореща вода и се вари на...

. Добавя се червеният пипер, след което се разрежда с бульона, в който е вряла копривата (около литър). Добавя се накълцаната коприва и се ...

Изчистената, измита и попарена за кратко коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути. След това се стрива добре с дървена...

Копривата се сварява в подсолена вода. Изважда се от водата и се наситнява. В тиган се запържва брашното, добавя се копривата, ...

Копривата се почиства добре, измива се и се попарва във вряла вода със щипка сол за пет-шест минути. Веднага след това се изплаква със студена...

вода. Варим до готовност на кашата. Сваряваме яйцата, охлаждаме и ги белим, режем на четвъртинки. Сервираме, като върху готовата каша прибавяме ...

Започнете с подготовката на копривата. Налейте в тенджера около 1 литър леко посолена вода и поставете на котлона да заври. Почистете и измийте...

. Постепенно добавяме водата от копривата до желаната гъстота, добавяме и вече стритата на каша коприва. Подправяме със сол и пипер ...

Във вряла вода поставяме внимателно връхчетата от коприва за 3 минути и отцеждаме в гевгир. Нарязваме копривата на ситно. В малка касерола...