Кекс с Белтъци

получаване на гъста пухкава смес. 2. Изстискайте единия портокал и заедно с олиото прибавете към сместа от белтъци. Разбийте отново. Ще спаднат...

сложете и хладкото прясно мляко. След това прибавете брашното и бакпулвера. Накрая добавете разбитите белтъци, като разбърквате с шпатула, а не с...

. Готовият кекс се оставя да изстине за 15 минути и се залива с белия шоколадов кувертюр....

за кекс с дупка и набрашнете. Печете на 170 градуса в предварително загрята леко фурна. След като се опече и леко изстине, го обърнете в чиния. ...

Разделяте яйцата на белтъци и жълтъци. Жълтъците не са ви нужни за рецептата. Белтъците слагате в подходящ съд за пасиране, без предварително...

Натрошаваме бисквитите на ситно и добавяме разтопеното масло. С тях подреждаме най-долния пласт. С миксер разбиваме белтъците на твърд сняг...

градуса или до суха клечка. Правим сиропа от вода и захар и напояваме хубаво изстиналия блат. Разбиваме белтъците на хубав сняг заедно със...

Смесете заедно брашното с кокосовите стърготини и пудрата захар. Разбийте много добре белтъците и ги прибавете към сместа. Разтопеното масло...

. Печете около 20 минути, докато по повърхността на сместа от белтъци се образуват малки пори и краищата й покафенеят. Сместа може да се ...

Белтъците се разбиват много добре със захарта на твърд сняг. Към тях се прибавят начуканите ядки, портокаловите кори, смокините и фурмите...

В купа слагаме белтъците, посоляваме ги леко и ги разбиваме с миксер на сняг. Настъргваме кашкавала и смесваме внимателно с белтъците...

напълнените белтъци отгоре. Аранжирайте с магданоз, кисели краставички, лентички от пиперката и маслините....