Панирани Кентъки ФиленцаХрупкави отвън у сочни отвътре, тези филенца в стил Кентъки са идеалното мезе.
Да ви е сладко!...
Пилешки Бутчета тип КентъкиПилешките парти бутчета се почистват, измиват и отцеждат.
Маслото се загрява в тиган до разтопяването му.
Сухите съставки се смесват в подходяща...
Пиле с хрупкава коричка Кентъки и картофкиПърво, сваряваме целите бутчетата (бульонът не ни трябва, затова може да го приберете в подходящ съд и да го използвате за друго ястие). След това...
Лимонови пъдпъдъчи филенцаКрехките филенца извадете от хладилника 5-10 минути преди да започнете да ги приготвяте.
4....
Свински филенца панеНарежете свинската плешка на тънки пържоли, леко ги начукайте, като първо поръсите със сол и черен пипер.
В купа сипете соевия сос и белия пипер...
Филенца с панировкаФиленцата се отцеждат върху кухненска хартия. Хапваме ги със салата. Да ви е сладко!...
Пълнени свински филенцаС така приготвената плънка се пълнят филенцата и се „зашиват“ с дървени шишчета. Поставят се в загрята фурна и се пекат до готовност....
Пилешки филенца панеНарежете пилешкото филе на ивици.
Посолете и овусете с черен пипер.
В купа пригответе панировка от брашното, бирата и яйцето.
Оваляйте...
Пролетни пилешки филенцаОтцедете филенцата, оваляйте ги в белтъчната смес и ги изпържете в сгорещено олио. Отцедете изпържените пролетни филенца върху кухненска хартия....
