Класически киш ЛоренЗагрейте фурната на 190 радуса. За да направите тестото, смесете маслото с брашното и замесете до получаването на трохи. Добавете солта и предварително...
Пица Киш ЛоренЗагрейте олиото и запържете до златисто нарязания на кубчета бекон. Добавете ситно нарязания лук и запържете до омекването му.
Разбийте яйцето...
Киш Лорен с бекон и спанакПосле се е пренесъл във Франция в региона на Лорен и от там се води името му Киш Лорен....
Киш ПринцесаНаречена Принцеса, тази алтернатива на познатите принцеси с яйца и сирене е чудесна и изключително вкусна.
Намазнява се тава за пай и в нея се...
Кашкавален киш1
Апетитен кишПресейте брашното. Добавете размекнатото масло, солта и водата. Омесете тесто и го оставете в хладилник за около час.
Сварете бутчетата и ги обезкостете...
Шоколадов кишМаслото се нарязва на тънки парченца. Брашното се претрива със студеното масло с ръце до трохи. Добавя се жълтъкът и захарта и се замесва тесто. Оставя...
Пъстър КишТавичката се покрива с хартия за печене и отгоре се слага бутер тестото, като се оставя висок ръб отстрани.
Плънката се приготвя като лукът се...
Спаначен кишОт продуктите за тестото замесете гладко тесто, което трябва да оставите в хладилник, обвито добре в прозрачно фолио да престои поне 30-40 минути....
Ливански кишВзима се готово тесто за пица и се разстила на тънко в тава. Покрива се с алуминиево фолио, за да не бухне и се изпича.
Отделно в сгорещена мазнина...
Фалшив кишНарежете на ситно лука и чушките и ги сложете да се запържат за кратко в 3 с.л. зехтин. Щом омекнат ги махнете от котлона и оставете да се охладят...
