Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятата мазнина. Добавят се бульонът, млякото и нарязаният спанак.
Оставя се да поври малко и...
прясното мляко. Овкусяваме със сол на вкус и оставяме да се сварят чревцата. След като са сварени чревцата, ги изваждаме и нарязваме на малки парченца...
тенджерата и се прибавят черният пипер, лютият пипер, индийското орехче.
Излива се прясното мляко и се долива вода до нужната гъстота. Прибавя...
прибавяме и прясното мляко. Посоляваме и варим още 15-тина минути.
Подправяме доматената супа с маслото и поръсваме със ситно нарязан магданоз....
. Овкусяваме на вкус. В купа се разбива жълтъка с прясното мляко и на тънка струя добавяме в тенджерата.
Разбърква се добре. Сервираме със крутони приготвени от черния хляб и прясно смлян черен пипер....
на необходимата гъстота може да се наложи разреждане с вода/бульон/прясно мляко.
Супата може и да се пасира. Гарнираме по желание....
предварително загрята мазнина, подправете на вкус и го добавете към картофите.
Когато са готови, ги пасирайте, прибавете брашното и млякото и отново...
. Добавяме брашното при непрекъснато бъркане и веднага изсипваме прясното мляко, продължаваме да бъркаме за да не става на бучки.
След като заври...
прясното мляко. Изсипете я с непрекъснато бъркане, оставете да заври още мъничко.
Готовата супа се дърпа от котлона и се сервира поръсена с магданоз (по желание)....
прясното мляко и се вари до готовност на кускуса. Овкусява се със солта и се дърпа от котлона.
Отгоре се запържва с олиото, чубрицата и червения пипер....
.
Варим до готовност на зеленчуците и ориза. Наливаме в горещата супа топло прясно мляко и варим още 1-2 минути....
Това е класацията на 15-те най-вредни храни в България!1
Истината! Кои плодове помагат на диетата ви и кои вредят
Това са 5-те фалшиви храни, които редовно слагаме на трапезата си
Диетата на Преслава40
Как да сушим домашен суджук?
Кога трябва да се пресече киселото зеле?
Как се яде райската ябълка?
Как се прави домашен суджук и луканка7