Класически Шницел

Шницели

1

слага олио. След като олиото се сгорещи, в него се слага по едно лъжица от сместа. Сместа трябва лесно да се отделя от лъжицата. Готовите шницели...

Домашни пилешки шницели

. Разбъркват се. Оставят се в храдилник за 2-3 часа, да стегне. След това се оформят на шницелите. Първо се овалват в разбито яйце, после в...

Домашните шницели на мама от кайма

Първо смесваме каймата с всички подправки и я оставяме за 15 минути, за да поеме ароматите им по-добре. След това добавяме яйцата, ако са по...

Шницели от домашно пиле с гарнитура

Отделяме бялото месо от домашно пиленце. Правим го на тънки филенца, осоляваме си ги леко и поръсваме с черен пипер. Всяко от филенцата оваляме...

Пуешки шницели с домати на скара

Месото се натрива със солта и черния пипер. Всеки шницел се покрива с парче шунка и се прегъва надве. Закрепва се с клечка за зъби. От 4...

Рибен шницел

Овкусяваме рибните филета със сол и черен пипер. Потапяме ги последователно в брашно, разбитите яйца и галета. Пържим ги в сгорещено олио...

Паниран шницел

Към смляното месо се настъргва глава лук. Разбива се едно яйце и се омесва. След това се добавят подправките подред - червен пипер, черен...

Зелени шницели

. Оформят се шницели. Овалват се в брашно, разбито яйце и галета и се пържат в сгорещено олио...

Шницели Нелсън

тавичка и върху тях сложете от каймата. Разбъркайте течната сметана с виното и полейте шницелите. Отгоре настържете кашкавала. Изпечете във фурната за 45 минути на 200 градуса....

Шницел Пармезан

овалвам в него шницелите. След това ги овалвам в панировачната смес. Загрейте в тиган маслото и олиото и изпържете до златисто планираните шницели от всяка страна....

Панирани шницели

поеме ароматите. Оформяме големи топчета от сместа и разплескваме с ръце, за да се получат шницели. Пържим в горещо олио като овалваме...