Разделяте яйцата на белтъци и жълтъци. С щипка сол разбивате белтъците на пухкав сняг. В купата с жълтъците добавяте захарта и разбивате на гъст крем...
Яйцата със захарта и ванилената захар, се разбиват с миксер до побеляване - до гъст крем.
След това се прибавя грисът, след него брашното и бакпулверът...