Конско Месо Готвене

пържоли, кайма за кюфтета, луканки. Мариноване и готвене на конско месо Тъй като конското месо е малко по-сухо, се ...

Накълцайте ситно със сатър месото със сланината или го смелете веднъж - по желание. Сложете го в голяма тава или направо на плота и го поръсете...

Макар и за българската традиционна кухня готвенето на месо с плодове да не е особено разпространен маниер на кулинарните ни традиции...

Конското месо се измива и почиства от жили и ципи, ако има някъде. Режете на сравнително тънки пържоли и ако имате окрехкотител или чукче ги...

проверете готовността на месото, като го прободете с вилица – ако изтича прозрачен сок, месото е готово. Свареното конско ...

Измиваме месото и нарязваме на хапки. Лука почистваме и нарязваме едро. Бамята измиваме, почистваме от дръжките (трябва да използваме прясна...

Измиваме патешкото месо и заливаме с вода. Кипваме, изливаме водата и отново измиваме добре (почистваме, ако има оставени пера). Заливаме ...

конско месо при производството на четири продукта на две от водещите месопреработвателни предприятия. Месни продукти и колбаси на ...

Месото и сланината се смилат, към тях се добавят настърганата на ситно ренде малка глава кромид лук, яйцето, супена лъжица сол и черен пипер...

Вземете цяло парче конско месо и го шпиковайте с разполовени скилидки чесън. Хубаво го натъркайте със сол, черен пипер и горчица. Залейте с...

Нарежете конското месо на по-едри парчета, които трябва да овкусите със сол и черен пипер и да намажете с горчица. Оставете месото да се...

сос се налива във вътрешността на патицата. Слага се във фурната да се пече без капак, като периодично месото се полива с получения при ...