Куркума и Шафран

Открий всички 37 избрани предложения за куркума и шафран в Готвач.бг.
ШафранШафран
2
. Наименованието „шафран” произлиза от арабската дума “za’faraan”, което означава „жълт”. Латинското име на шафрана е "safranum". „Safranum“ е...
КуркумаКуркума
12
къри на прах, тъй като чистата куркума на прах е с най-висока концентрация на куркумин, средно 3.14% от теглото й. Куркумата не е алергенна...
Кулинарна употреба на шафранКулинарна употреба на шафран
1
предлагат венчелистчета на невен, смеси от куркума и други, вместо истински шафран....
Непознатите подправки: Бяла куркумаНепознатите подправки: Бяла куркума
Говорейки за куркума, образът, който изплува в съзнанието ни, е на ярко жълто или оранжево оцветени корени. Куркумата има над 100 вида и...
Куркума за здравеКуркума за здраве
2
супена лъжица куркума, 2 чаши вода, 1 чаена лъжичка мед. Кипнете водата и я свалете от огъня. Добавете чая, канелата, джинджифила, куркумата...
Куркума срещу гастрит и колитКуркума срещу гастрит и колит
гастрит. Тя съдържа желязо, фосфор, йод, калций, витамини от групата В и други. Също така куркумата съдържа веществото куркумин. Точно това...
Как да разпознаем качествената куркума?Как да разпознаем качествената куркума?
на куркумата зависи и от количеството куркумин в нея Най-често срещана в Европа е куркумата Мадрас. Тя има по-светъл цвят и съдържание на...
За какво се използва куркума?За какво се използва куркума?
медицина и в Аюрведа. Куркумата съдържа ценният антиоксидант куркумин, който се бори отлично със свободните радикали, причиняващи стареене на...
Как да познаете истинския шафран от имитациитеКак да познаете истинския шафран от имитациите
многобройните ползи за човешкото здраве, а и защото дава много оскъдна реколта. За да си набавите 1 г шафран, са необходими около 150 цветчета, които...
Шафран - безценна подправка за добро зрениеШафран - безценна подправка за добро зрение
редовно. - За подобрение на зрението трябва да се снабдите с екстракт от шафран. - Освен за добро зрение, шафранът се използва и за тонизиране...
За какви ястия се използва шафран?За какви ястия се използва шафран?
изключително скъпа подправка, затова я използвайте умерено и внимателно. Ястията, овкусени с шафран, придобиват несравним вкус. Съхранявайте шафрана...
Полезни свойства на куркуматаПолезни свойства на куркумата
1
Куркумата е добре позната подправка в кулинарията, но освен в готварството, тя може да се използва в традиционната народна медицина и да ни...

Рейтинг

5
Общо 2 гласували
5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: