Чудни лападови сарми7
Лападови сарми, стръкове джоджен.
Сармите се редят и отгоре се притиска с чиния. Заливат се с 3-1/2 ч.ч. вода, сока на лимона и се вари на тих огън около 30 мин. след завирането им....
Лападови сарми в мултикукърПодберете широки лападови листа. Отрежете дръжките, почистете и измийте обилно с вода.
Бланширайте ги за кратко в гореща вода, след което...
Постни лападови сармиПочистете и нарежете лука и го задушете в мазнината. Добавете гъбите и ориза и гответе за кратко при непрекъснато бъркане.
Овкусете със сол е...
Лападови пудингиНай-напред трябва да се подготвят огнеупорни купички, в които се застила готварска хартия. Всяка хартия се подмазва с меко краве масло.
В...
Лападови сармички на фурна1
Лападени кюфтетаИзмийте, подсушете и нарежете ситно лапада. Посолете го и го намачкайте с ръце. След като престои малко така, го отцедете от излишната течност...
Ориенталски сарми.
Като е готова сваляме от котлона, отцеждаме лозовите листа и слагаме във всяко по малко. Завиваме стегнато сармите на правоъгълници и ги...
Агнешки сармиСмесват се оризът, ситно нарязаният лук, смляното агнешко месо, червеният пипер, черният пипер, нарязания копър, солта (ако не е...
Чифликчийски сармисарми, подреждат се в дълбок гювеч, заливат се с равни количества зелев сок и вода, и останалото вино колкото да ги покрие.
Запичат се 40- 50 минути на 180 градуса....
Мързеливи сармиКиселото зеле се нарязва и се слага в една тава.
Отделно се запържва лукът, нарязан на дребно, добавя се доматеното пюре и каймата...
Пилешки сарми, ориентировъчно в 6 литров (кръгъл) гювеч се побират 6 сарми.
Остатъка от плънката изсипете в гювеча и добавете 200-250 мл вода. Поставете...
