Лесни Мезета

Разгледай всички 24 подбрани съвети относно лесни мезета в Готвач.бг.
Лесно мезе за виноЛесно мезе за вино
9
Нарежете двата вида сирена на еднакви кубчета и ги разпределете в две по-малки или 1 голяма чиния. Разбъркайте с телена бъркалка зехтина с...
Лесно пикантно мезе от бонфилеЛесно пикантно мезе от бонфиле
подправки. Сложете бонфилетата на сухо проветриво място за 5-6 дни да поизсъхнат. Готовото мезе нарежете на тънки парченца....
Свински хапки с бира и лук (Лесно мезе за вино)Свински хапки с бира и лук (Лесно мезе за вино)
1
Месото се нарязва на хапки. Загрява се олио в тиган, запържва се месото до златисто и изваждаме в чиния. В същата мазнина се сипва почистен и...
Северняшко мезеСеверняшко мезе
отцеждат добре. Пържат се във фритюрник. Сосът се приготвя, като съставките му се пасират до побеляване. Зеленчуците се подреждат в чиния върху листа от маруля. Мезето се залива със соса....
Пъстро мезеПъстро мезе
3
Изпичаме пипера на чушкопек. Махаме семената, люспите и дръжките. Режем го на 12 ленти. Режем сиренето на 12 малки парчета. Във всяка лента пипер...
Трифоново мезеТрифоново мезе
1
Настъргваме двата вида сирене и кашкавала и ги сипваме в купа. Разтопяваме маслото и го разбъркваме с червения и черния пипер, сминдуха и...
Винско мезеВинско мезе
Нарязваме сиренето на плочки. Всяка плочка слагаме върху алуминиево фолио. Отгоре поръсваме с предварително натрошените орехи, по 1 с.л. мед...
Касапско мезеКасапско мезе
2
пресоването. Сипете ситно скълцаните маслини и след като хомогенизирате сместа, добавете подправките на вкус, объркайте с доматеното пюре и магданоза. Сложете касапското мезе в хладилник за 30-40 минути преди да поднесете....
Одринско мезеОдринско мезе
Намачкваме сиренето и към него прибавяме смлените на едро орехови ядки, счуканият на пюре чесън и лютеницата. Добавяме зехтинът и подправките...
Страхотно мезеСтрахотно мезе
7
кисело мляко се добавя на око. Аз я правя мезето 50/50 - въпрос на вкус. Отгоре се слагат яйцата, а върху тях сиренето и завършваме с кашкавала...
Картофено мезеКартофено мезе
пипер и я разстиламе отгоре върху топеното сирене. Накрая завършваме с настърган кашкавал. Печем в умерена фурна до получаване на златист загар. Чудесно мезе за студена бира!...
Бирено мезеБирено мезе
13
и се оформят топчетата. Пържат се в дълбок и тесен съд до златисто. Украсявам с магданоз преди да поднеса биреното мезе....

Рейтинг

4
Общо 3 гласували
5 0
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: