Леща Разядка

Циганска разядка

зимата. Рецептата се нарича Циганска разядка, защото я научих и опитах за пръв път от цигани....

Фасулена разядка

Доматите се киснат за малко в доматения сос от консервата боб или в няколко лъжици олио. След това всички продукти се пасират, но не много на...

Чеснова разядка

1

Чесънът се надробява с нож, добавят се останалите продукти и всичко се бие с пасатор до получаване на гъста и хомогенна смес. Ако гъстотата...

Разядка кьопоолу

Изпечете чушките и патладжаните на скара или котлон. Може и във фурната, но вкусът няма да е същият.Сложете изпечените зеленчуци в найлонов плик...

Рибена разядка

много добре с вилица, като го намачкваме. Сервираме разядката поръсена с наситнените маслини с препечени, пържени филийки, брускети или крекери....

Люта разядка

Морковите се почистват и настъргват в дълбок съд с капак. Лютите чушки се измиват и подсушават добре. Пекат се на много загрята скара и след...

Карловска разядка

Орехите се смилат, чесънът се счуква със солта и се разбива заедно с орехите, като се прибавят олиото и накиснатият хляб. Прибавя се...

Тракийска разядка

Счукваме в хаванче ореховите ядки, с чесъна и сол на вкус. Заливаме с гореща вода до получаване на гъста каша. Разбиваме до побеляване...

Пролетна разядка

се смилат. Смляните зелении се изсипват в купа. Добавят се зехтинът, белият балсамов оцет и малко сол. Разядката се поднася върху филийка....

Разядка мартенички

В купа натрошете сиренето. Прибавете нарязаните на ситно копър и чесън. Сложете крема сиренето и орехите. Приберете сместа за 10 минути във...

Сусамова разядка

1

В купа смесваме изварата, натрошеното сирене, сусамa, сусамовия тахан, лимоновия сок, чесъна и киселото мляко. Всичко това разбъркваме добре и...