Локумена баклаваВсяка баклава се потапя за кратко в горещия сироп. Сервират се полети с остатъка от сиропа и поръсени с орехи....
Локумена баницаНарежете локума на малки парченца.
Разбийте добре яйцата със захарта, добавете прясното мляко, бакпулвера и брашното....
Мамината локумена баницаЯйцата, захарта и маслото се разбиват, добавя се олиото и накрая брашното с бакпулверът.
Локумът се нарязва на малки парчета. Кората се намазва...
Традиционна локумена баницаЯйцата и захарта се разбиват, добавя се брашното и олиото.
Корите се взимат по два броя и се мажат с 2-3 лъжици от сместа, нарежда се и нарязаният...
Селска локумена питкаЗамесваме тестото по стандартния начин и го оставяте да втаса.
Като е втасало си делим тестото на 2 части. Точим тънко и изрязваме с чаша (в моя...
Локумени банички1
Ваня
Локумени пуричкиЗатопляме млякото леко и в него слагаме маята заедно с солта. Добавяме олиото към течността и яйцето. Така смесихме течните съставки.
След това...
Локумени курабийкиРазбъркват се яйцата със захарта до побеляване, може с миксер или като мен с тел.
Прибавя се мека свинска мас, киселото мляко с разбита в него...
Локумени топкиЗамесете меко тесто от изброените продукти. Оставете да се отпусне. От тесто оформете топчета, колкото орех.
Във всяко поставете парче локум и...
Локумени питкиРазтваряме маята в 100 мл хладка вода, заедно със захарта и малко брашно. Оставяме за около 10 минути, докато сместа кипне.
Пресяваме брашното...
Локумени топчетаОт изброените продукти се меси средно меко тесто (без локума). Отделят се топчета, като по средата на всяко се слагат малки парченца локум....
