Локумки със Свинска мас

да се пекат в предварително загряна умерена фурна. Готовите локумки със свинска се овалват или поръсват обилно в пудра захар....

Слагам брашно и правя кладенче. Слагам свинската мас, прясното мляко, хлебната сода и започвам да меся не много твърдо тесто. След това...

Разбийте яйцата със захарта. Към побелелите яйца прибавете маста и разбийте отново, а докато бъркате, прибавяйте по малко брашно, като в него сте...

Започнете за разбърквате меката свинска мас с пудрата захар и добавете олиото, след което ванилията и смелените орехи. По малко добавяйте ...

моментът да добавите по свой вкус сушени плодове, локум, стафиди, орехи и каквото си искате още. Внимателно разтеглете всяка от трите топки на фитил...

Киселото мляко се гаси със содата. Смесва се с останалите продукти. Замесва се твърдо тесто. Овкусяваме по свой вкус: червен пипер, шарена...

. Вземаме една от тестените топки и с издърпване покриваме дъното ѝ. Намазваме кората с половината от свинската мас и пръсваме с натрошено ...

Замесваме тeсто с яйцето, хладката вода, малко сол и бучка свинска мас, като добавяме брашно за умерено тесто. Разделяме го на топчета...

Разтворете захарта и маята в малко хладка вода. Отделно разбийте 1 яйце с олиото. Пресейте брашното, добавете солта към него и направете кладенче...

Свинската мас се разтопява в топла вода в пропорция 1:2. Добавя се разтворената в оцета мая. Слага се по лъжица захар и сол. Разбърква се добре...

Почистваме лука и чесъна. Нарязваме ги на ситно. В тенджерка на котлона слагаме маста. Запържваме лука и скилидките чесън в свинската мас...

. Затваряйте всяка сладка локумка добре и придавайте обла форма. 4. Подредете локумките в тавичката, върху хартия за печене или леко ...