Малки еклериГотовите изпечени малки еклери се пълнят с крема и се напръскват с разтопен на водна баня млечен шоколад....Мини еклерчетаПо желание мини еклерчетата може да се напръскат с течен шоколад, както направих аз!...
Пухкави еклерчетаНа вече изпечените еклерчета от долната страна се прави малко кръстче с нож. През него ще се пълни кремът....
Малки домашни еклериГотовият крем се пълни в еклерите с помощта на шприц или чиста голяма спринцовка....
Еклерчета с шоколадНаправете 8 еклерчета по този начин, като ги сложите на достатъчно разстояние едно от друго....
ЕклериС помощна на лъжица се гребва малко от сместа и се поставя в тавата (трябва да има известно разстояние между всяко еклерче, да не са плътно едно до...
Еклерчета от стария тефтерПри печене еклерите утрояват обема си, затова не ги поставяйте близо един до друг....
Солени еклерчета с катъкОт готовото тесто шприцоваме еклерчета в намазана с мазнина и посипана с брашно тавичка (може да слагаме от тестото и с лъжичка)....
Бабините еклериБаба правеше еклерите с лъжичка, като загребваше по малко от сместа и слагаше в тавичката, но вие ако искате си ги шприцовайте....
