Марината за Пържоли в Глинен Съд

Почистваме гъбите и лука и ги нарязваме. Надребняваме и киселите краставички. Намазваме глинения съд с масло и редим в него както от начуканите...

. Със студено масло намажете дъното и стените на глинен съд. Сложете половината от зеленчуците и върху тях наредете пържолите. ...

Нарежете месото на парчета и го поставете в намасления глинен съд /тава/. Поръсете с галетата и подправките. Налейте виното и разбъркайте...

сложете да се изпече за около 1 час и 30 минути в загряна на 160-170 градуса. Готовия гювеч в глинен съд поръсете с накълцан пресен ...

Почистеното от костите и тлъстините телешко месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върху него се поставят изчистените и...

Разбъркайте заедно всички продукти и подправки за маринатата. Намажете месото обилно, като го поставите в глинен гювеч с цялата марината...

Заекът се натрива с подправките, по желание се шпикова с чесън и сланина. Овкусеният заек се слага в глинен съд. Около него се слагат...

вкусовите си качества. 2. Сложете ги в глинен съд и разбъркайте хубаво със всички подправки, зехтина, маста, водата и солта. 3. Пъхнете ...

Изчистените рибки се поставят в подходящ съд (аз използвах глинена тавичка) за печене на фурна, като се смесват с нарязаната на ситно ...

глинен гювеч. Заливате с червеното вино, добавяте 100 мл вода и печете на 100 градуса за 8 часа. Поднасяте печения свински джолан със ...

добре дъното и стените на глинен съд с диаметър около 25 см с капак. Угасяваме содата във киселото мляко и лимоновия сок. Разбиваме...

прибавяме към месото, разтопеното масло, слагаме при сместа, посоляваме и поръсваме с черен пипер на вкус. Застиламе дъното на глинен съд с...