Мариновани Люти Чушки

другите съставки да заври. Измиваме си 1 кг люти чушки. Предварително си измиваме бурканите и капачките. На дъното на бурканите ...

Правим марината от оцета, захарта, солта, натриевия бензоат, черния пипер, дафиновия лист и целината. Чушките се пукат и веднага се слагат...

Запечените чушлета се слагат в разтвора от продуктите описани по - горе, след което се изваждат, прибавя им се нарязан магданоз, чесън и...

слагаме в бурканчето, затваряме го, разклащаме хубаво и ги оставяме да се мариноват за 5 минути, като на няколко пъти ги разклащаме хубаво. След ...

или найлон за 5 минути, за да омекнат. Направете малък разрез в дъното на всяка чушка и изцедете сока в купичка. След това ги обелете...

хубаво. Лютите чушки се обелват от люспите, дръжките им се подкъсяват и всяка чушка се цепва с нож през средата. Пуканите ...

, оцетът и чесънът. Чорбаджийските чушки се опукват и още горещи се редят в буркана, като се притискат добре. По време на реденето на два-три пъти...

Сладкият пипер и лютите чушки се почистват от семките и се нарязват на дребно. Добавя се ябълковият оцет (задължително купен). Слагат ...

. Лютите чушки се измиват и се нареждат в бурканите. Слага се по едно малко стръкче копър и се долива вода. Бурканите се затварят и се ...

Лютите чушки напукайте върху гореща ламарина или по друг, удобен за вас начин. На дъното на всеки буркан сложете по 1 стрит аспирин. ...

Добре почистете лютите чушки със съвсем леко влажен парцал, но в никакъв случай не ги мокрете. Ако искате, може да ги нанижете на връв и да...

чесън. Отгоре се подреждат лютите чушки, които предварително са надупчени, а дръжките им - отстранени. Заливат се с оцет, докато бурканът ...