Мариновани Чушки

или найлон за 5 минути, за да омекнат. Направете малък разрез в дъното на всяка чушка и изцедете сока в купичка. След това ги обелете...

1 с.л. сол, 2 с.л. захар и оцет до долния ръб на буркана В дълбок съд загряваме олиото и пържим за 5 минути 2 шепи чушки, вадим ги и ги тъпчем...

другите съставки да заври. Измиваме си 1 кг люти чушки. Предварително си измиваме бурканите и капачките. На дъното на бурканите слагаме клонки...

Нарязват се чушките на парчета. Завирам маринатата на котлон и потапям по малко чушки, докато малко омекнат. Вадя и ги и ги нареждам в...

Измиваме и цепваме чушките на четири. Изброените за маринатата продукти слагаме в голяма тенджера. Поставяме на котлона и след като заври...

В един буркан се слагат около 10-12 чушки рибки, няколко зърна грозде, малко лук, копър, 1 кафена лъжица сол, 2 кафени лъжици захар, една голяма...

. Оставете маринованите чушки козирог да престоят 1 час, за да се овкусят и консумирайте с мерак....

Подреждам чушките измити, с отрязани опашки и надупчени с вилица в буркани. Слагам скилидките чесън между чушките. Слагам саламурата да ...

Първо се изчистват чушките, махат се дръжките и се измиват. Нарязват се на средни парчета. Например една чушка се реже на 3 парчета. В...

Изтриваме чушките, почистваме от семките и ги печен в чушкопек или на жар. Когато изстинат, ги обелваме и ги нарязваме на средно големи...

маринованите чушки върхари на хладно и тъмно място. Имат трайност над 1 година....

Чушките се изчистват от семената и се изпичат. След като изстинат, се обелват и се оставят в дълбока тенджера. Овкусяват се с останалите...