Тайната на вкусния свински джоланСвинският джолан е изключително апетитно ястие, стига да знаете как да си го приготвите....
Тайните на крехкия свински джоланЗа да е още по-вкусен и крехък свинският джолан, преди приготвянето му той се маринова....
Тайните на перфектния свински джолан по баварскиДруг важен момент при приготвянето на свинския джолан е използването на гъша мас....
Маринован свински джолан в плик на фурнаПликът с маринованите джолани се слага в тавичка, на дъното на която се налива около половин чаена чаша вода....
Колко време се пече свински джолан?Там ще намерите и изпитани рецепти за свински джолан с подправки на фурна, свински джолан по немски и джолан по манастирски....
Осолен свински джоланПровесете осоления свински джолан на хладно и проветриво място за 1 седмица....
Печен свински джоланНадупчете свинския джолан навсякъде с вилица. Разбъркайте виното с всички подправки и залейте месото с тази смес....
Сочен свински джоланСвинският джолан се измива и се слага в тенджерата под налягане, като се залива се с вода....
Мариновани шишчета от джоланМесото се измива, подсушава и нарязва на малки парчета, подходящи за нанизване на дървени шишчета.
Прехвърля се в подходяща купа и се залива обилно...
Маринован свински дробСложете свинския дроб в дълбок съд с вода и малко сода. Оставете за около час да се отцеди от кръвта. След това извадете и подсушете....
