Мармалад от Касис

. Варете още 10 минути. Насипете изстиналия мармалад в малки затоплени буркани. На следващия ден завържете с целофан и прибере на хладно и тъмно....

ви три рецепти за съхранение на вкусния плод през студените месеци. Вижте как можете да си приготвите прясно сладко, мармалад и сироп от...

Сипете всичко в тенджера, разбъркайте и оставете на умерен котлон да заври. Варете 5-10 минути. Прехвърлете в купа и оставете за 1 нощ в...

. Но въпреки че и трите вида – мармалад, сладко и конфитюр – се консервират, те имат съществени разлики помежду си. Затова както ...

много сладък, режещ и подчертано сладко-кисел. Самият храст на касис е доста претенциозен откъм плодородност на почвата и климатични ...

Сложете водата със захарта и пръчката канела да се свари на сироп. Сипете в него касиса, разбъркайте и намалете котлона. Оставете да се вари...

Касисът се почиства и се измива добре в гевгир. Слага се в тенджера с дебело дъно, добавят се стръковете мащерка и сместа се кипва. Веднага след...

крема. Изсипете готовата смес в силиконова форма. Намажете един тънък пласт със сладко от касис. Натрошете на прах бисквитите. Добавете...

да поври около 5 мин., като отстранявате междувременно пяната с решетъчна лъжица. Готовото сладко отстранете от огъня. Насипете още горещо в...

. Във всеки квадрат сложете от сладкото от касис. Намажете всяка кифличка с разбит жълтък, поръсете ги със захар, наредете ги в тава застлана с...

Плодовете се намачкват с дървено чукче и се добавя водата. При непрекъснато бъркане се варят на бавен огън до омекване. Захарта се добавя по...

желе, конфитюр или мармалад няма значение - важното е да пренесем слънцето и в зимния студ. Но знаем ли всъщност каква е разликата между...