Милинки без мая

Маята се разтваря в топла вода заедно със захарта. След петнадесет минути получената смес се миксира със солта, брашното и маслото /2 с.л...

Разбиваме яйцата и захарта. Добавяме разтопената мас, киселото мляко, лимонената захар, брашното, содата и бакплувера. Омесваме меко тесто и...

Разделяме белтъците от жълтъците. Белтъците разбиваме на сняг. Жълтъците смесваме с млякото, захарта, солта и брашното и разбиваме с миксер до...

Пресейте брашното и го изсипете в широка тава, направете кладенче в средата и добавете солта, олиото и оцета, наливайте водата по малко като...

В купа се слагат киселото мляко, солта, захарта и содата. Всичко се разбърква добре и към него се прибавя брашното. От получената смес се...

Загасете содата в киселото мляко. Разбийте яйцата и добавете към тях млякото, солта, захарта и 1 ч.ч. вода. Постепенно добавете брашното...

си почине за 40 минути. От готовото тесто без мая се режат парченца и се приготвят пирожки, понички и т.н....

Включваме фурната на 60 градуса. Замесваме тестото, като към леко затопленото прясно мляко прибавяме олио, сол, захар, мая и яйце. Смесваме...

масло. Печете милинките в предварително загрята фурна на 225 градуса за около 25 мин до порозовяване. Добър апетит!...

Брашното се пресява в купа. Добавя се бакпулверът и солта. Разбърква се. Добавят се олиото и водата. Замесва се тестото. Оставя се да почине 5...

В блендер се смилат гаудата, скаморцата, заквасената сметана, прошутото и студеното масло. Сместа се прехвърля в купа и към нея се пресява...

Разбиват се 2 яйца заедно с маргарина, който предварително се оставя при стайна температура да омекне. После се добавят олио, кисело мляко, сол и...