Мини Еклери

оформят малки форми върху фолио или хартия за печене. Загрейте фурната до 160 градуса и сложете мини еклерчетата да се изпекат до...

, докато се сгъсти. Готовия крем се разбърква с краве масло. Охлажда се. Еклерите се разрязват леко отстрани и се пълнят с крема. Получават се ...

На котлон в тенджерка кипвам водата и към нея добавям олиото и брашното, като бъркам постоянно, докато се получи гъста смес. След като е...

сместа върху предварително намаслена и застлана с хартия за печене тава. Мини еклерите се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна ...

в хладилник, докато се получи гъст крем. В подходящи чаши поставете еклерите и залейте с крема. Поръсете с натрошен шоколад....

. Започвате да пълните купичките, като най-отдолу поставяте малко от крема с маскарпоне, слагате 2 еклера, сипвате от шоколадовия крем и най-отгоре...

Слагате водата и маслото да заврат. Добавяте брашното и бъркате непрекъснато. Когато всичко е добре смесено, махате от котлона и оставяте да...

помощта на малка лъжичка се пълнят с крем. Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от ...

в шприц и шприцовайте солените еклери върху тава с хартия за печене на разстояние едно от друго. Сложете ги да се изпекат в предварително...

изстине малко и прибавяте яйцата едно по едно. Шприцовате еклерите върху хартия за печене и печете на 150 градуса до готовност. За крема...

захар с миксер докато станат на сняг. Към леко изстиналия крем се прибавят и белтъците. Готовите изпечени еклери се пълнят с крема и се напръскват ...

избутваме тестото в тавата. След като тавата я запълним, я слагаме в загрята фурна на 180°C до готовност. След като изпечем еклерите, ги...